Seminário de Pecuária Orgânica debate soluções sustentáveis para a crise climática
A Embrapa participa, de 11 a 13 de setembro, do "Seminário Nacional de Pecuária Orgânica em Base Agroecológica: uma alternativa para a crise climática (SNPO)", evento promovido na capital federal pelo Instituto Federal de Brasília (IFB Campus Planaltina), grupo de estudos Raízes e pelo grupo de estudos IFBSUI no auditório do IFB Campus Brasília. O objetivo é capacitar técnicos extensionistas, pesquisadores e produtores por meio da troca de saberes, além de unir as câmaras setoriais de produção orgânica.
O Seminário também vai proporcionar o diálogo entre pesquisadores, produtores e governo para a compreensão dos desafios da criação orgânica no Brasil e estabelecer objetivos e metas que auxiliem no aumento e permanência da criação animal agroecológica no Brasil. As inscrições podem ser feitas gratuitamente em: https://www.even3.com.br/seminario-nacional-de-pecuaria-organica-em-base-agroecologica-485337/. O IFB Campus Brasília fica na Via L2 Norte, SGAN 610 (610 Norte), Módulo D, E, F e G - Asa Norte, Brasília (DF).
O painel 1, "Atualizações sobre pecuária orgânica", será realizado na manhã do desta quarta-feira (11) e terá a participação da pesquisadora Fernanda Machado, da Embrapa Gado de Leite (MG), com a palestra "Panorama da pecuária orgânica certificada no Brasil e no mundo", a partir das 9h30.
Já o painel 2, "Desafios e oportunidades na criação de bovinos em base agroecológica visando à certificação orgânica", realizado na tarde do dia 11, contará, entre os palestrantes, com o pesquisador João Paulo Soares, da Embrapa Cerrados (DF), que vai apresentar, às 15h30, o tema "Sistema agrossilvipastoril orgânico – Construção participativa dos produtores".
O pesquisador vai apresentar o sistema agrossilvipastoril orgânico e as diferentes tecnologias disponíveis como forrageiras (braquiária ruziziensis BRS Integra, estilosantes BRS Bela e capim elefante BRS Canará); fruteiras (maracujá BRS Perola do Cerrado); genótipos bovinos leiteiro (Gir leiteiro, Jersey e cruzamentos) e insumos agrícolas (remineralizador de solo biotita xisto). "Vamos demonstrar a importância da preservação ambiental e da possibilidade de buscar alimentos alternativos para os animais, além do milho e da soja, trabalhando em sistemas agrossilvipastoris", explica.
Confira a programação do Seminário:
Dia 11/09 (quarta-feira)
8h30 - Mesa de abertura - IFB, MDA, MDS, MAPA, MST e Emater-DF
Painel 1 - Atualizações sobre pecuária orgânica
9h30 - Panorama da pecuária orgânica certificada no Brasil e no Mundo - Fernanda Machado - Embrapa Gado de Leite
10h20 - Princípios e importância da pecuária orgânica na atualidade - Angela Escosteguy - IBEM
11h - Alimentos, alimentação, comercialização e saúde – Márcia Monks - UFRGS
11h40 - Lançamento dos manuais: Pecuária Orgânica (Ruminantes) e Sanidade na Pecuária orgânica - IBEM, UFRGS e MAPA
Painel 2 - Desafios e oportunidades na criação de bovinos em base agroecológica visando à certificação orgânica
14h - Sistema silvipastoril e agroflorestal como fator na recuperação de pastos degradados - Enrique Murgueitio - CIPAV Colômbia
14h50 - Pastoreio Racional Voisin - Luiz Carlos Marchado Filho - UFSC
15h30 - Sistema agrossilvipastoril orgânico - Construção participativa dos produtores - João Paulo Guimarães Soares - Embrapa Cerrados
16h20 - A experiência do leite e queijo orgânico da propriedade Terra Límpida - Piero Alberti e Patrizia Narcisi, proprietários da Terra Límpida (SP)
17h10 - A experiência da Ecoleite: manejo agroecológico de rebanho leiteiro e qualidade do leite - Mônica Florião, proprietária da Ecoleite (RJ)
17h40 - Políticas públicas - Mesa de debate sobre as oportunidades e desafios
12/09 (quinta-feira)
Painel 3 - Para além do bem-estar animal
8h30 - Princípios de bem-estar animal e melhoria da qualidade ambiental - Luiz Carlos Pinheiro - UFSC
9h10 - Bem-estar animal e saúde única - Júlia Eumira - IFB Planaltina
10h – Comportamento dos animais como catalisador das atividades na propriedade - Julia Eumira - IFB Planaltina
10h40 - Políticas públicas - Mesa de debate sobre as oportunidades e desafios
Painel 4 - Desafios e oportunidades na criação de suínos e aves em base agroecológica visando à certificação orgânica
14h - A importância das raças suínas crioulas na agricultura familiar - Filipe Russo - Projeto Porco da Mata (MG)
14h30 - A experiência da Korin na criação de aves orgânicas - Luiz Carlos Demattê - Korin
15h10 - Formulações de rações com alimentos alternativos - Zeferino Genésio Chielle - Fepagro (RS)
16h - Experiências exitosas de produtores do Distrito Federal - Emater-DF
16h30 - Políticas públicas - Mesa de debate sobre as oportunidades e desafios
13/09 (sexta-feira)
Visita técnica - 80 vagas
Local: IFB Campus Planaltina - Rodovia DF-128, km 21, Zona Rural – Planaltina (DF)
8h - Visita ao Voisin e às criações animais do IFB Campus Planaltina
11h30 - Brunch de encerramento e confraternização, feira de produtores e apresentações culturais
Fonte: Breno Lobato (MTb 9417-MG) - Embrapa Cerrados